2008年08月14日
自家製（非密造）ビール３
実は２日に、先々月仕込んだ「ボック」ビールが届いていたのである。
届いてからチビチビやっていたのだ。
昨日、最後の６本目をモエ長男と飲んだ。
アルコール６％だから、底面発酵タイプとしてはかなり強い。
実際、こんな暑い季節でも、カミさんと２人なら１本飲めばたいがいＯＫだった。（モエ長男が乱入してくると、そうも行かなかったが…）
自分で作っておいて手前味噌だが、美味かったなぁ、また。
昨日、最後の６本目をモエ長男と飲んだ。
アルコール６％だから、底面発酵タイプとしてはかなり強い。
実際、こんな暑い季節でも、カミさんと２人なら１本飲めばたいがいＯＫだった。（モエ長男が乱入してくると、そうも行かなかったが…）
自分で作っておいて手前味噌だが、美味かったなぁ、また。
Posted by 壇那院 at 18:37│Comments(2)
│喰い物
この記事へのコメント
味は地ビールに似てるんでしょうか．
私はビールはあまり飲まない方ですが，なかなか興味深いです．
しかし．．．なくなったんかー．次はch北国プレゼントにいかが(^^)
私はビールはあまり飲まない方ですが，なかなか興味深いです．
しかし．．．なくなったんかー．次はch北国プレゼントにいかが(^^)
Posted by Ritchie at 2008年08月19日 06:19
Ｒｉｔｃｈｉｅさん
いや、多摩の地ビールっていうと、似たものは無いですね。
「ボック」タイプは使うホップが多いので、ちょっと採算性が悪いからだと思いますよ？
１年で３回も当たっちまってますんで、次は２年後かなぁ。
今度当たったら、１本だけプレゼントにしましょうかねぇ…。
いや、多摩の地ビールっていうと、似たものは無いですね。
「ボック」タイプは使うホップが多いので、ちょっと採算性が悪いからだと思いますよ？
１年で３回も当たっちまってますんで、次は２年後かなぁ。
今度当たったら、１本だけプレゼントにしましょうかねぇ…。
Posted by 壇那院 at 2008年08月20日 01:17
