自家製（非密造）ビールが来た

３日の土曜、待ちに待ったモノが来た。
先々月２３日に仕込んだ、醸造体験の時のビールである。
　

赤ビールというのは確かに黒ビール（スタウトやアルト）と比較すると赤褐色の透明感のある色で、泡にまで色が出るのだ。味も香りも独特で強い。
アルコール度数からするとそれ程強いビールではないのだが、あまりガバガバ飲めるタイプではないのは確かだろう。

中瓶で６本届いたが、日に１本ずつ程度で充分で、まだ２本、冷蔵庫に冷えている。（今夜も飲～もう！）